土耳其料理被譽為世界三大料理之一，因其保持遊牧民族的燒烤料理、帝國時期的宮廷料理，加上不吃豬肉的伊斯蘭教徒，多樣文化的融合下，得以躋身世界頂尖料理之列。跟著夏茲和阿赫梅特的一天，了解土耳其料理與待客之道吧！