食物吃進嘴裡，要經過長途的旅行，才能完成消化的過程。這一連串的消化、吸收作業，過程複雜，功能驚人。
　　本書以長長的「食物隧道」為構想，描繪人體消化、吸收的過程，把體內複雜的器官畫成趣味盎然的畫面，看起來十分生動活潑。