倒茶，要緩緩的倒，才能營造舒服的氛圍，讓客人感到貼心；報紙，轉向正面再遞給客人，看似簡單的小動作，卻能讓客人感動。服務，真的很有學問！
從跨國連鎖業麥當勞、到台灣大哥大、信義房屋、科技龍頭台積電，都爭相邀請的服務業超級教練、老爺大酒店集團執行長沈方正，分享傳授他投入服務業25年、超過22萬小時的服務心法。
全書共收錄沈方正二十五年的體會，內容分為三大篇：「打好基本功」、「保持服務熱情」、「用創意打破慣性」。服務業發展蓬勃迅速，競爭激烈。期望這本書能為台灣服務業埋下更多「大才」的種子，朝向未來「服務的台灣」邁進。 |
