本書在介紹台灣茶300年的歷史及發展，從清朝、日治到光復，以圖文並茂的方式，來呈現茶樹的一生及採摘製茶的過程，不僅帶出當時台灣茶葉快速發展的榮景，也讓我們了解時代的變遷及進步。