歷史悠久的奠安宮媽祖，是大北斗地區的信仰中心。
明鄭時期，北斗先民為安然渡過黑水溝（台灣海峽），乃至湄洲天后宮分靈軟身媽祖聖尊，護航來臺。先民進入東螺舊社（今溪州鄉舊眉、圳寮一帶）屯墾後，乃於康熙年間創建「天后宮」。
嘉慶11年（西元1806年）由於水災、兵禍及漳泉二族械鬥，東螺街傾圮。先民在寶斗一地，購地重建街肆與天后宮。並取「奠定厥居，安集乎民」之意，希望在媽祖的庇祐之下，百姓從此安居樂業，將「天后宮」更名為「奠安宮」。

民國63年增建後殿，於民國74年落成。興建後殿期間，奠安宮古廟因古樸廟貌，列為國家三級古蹟。民國77年奠安宮解除古蹟認定，將古廟拆遷到台灣民俗村內。新殿工程於民國78年動土奠基，歷經14年興建，擇於民國92年吉時入火安座，期盼聖地重光。

奠安宮最重要的歷史文物就是「北斗鎮寶」軟身媽祖，奠安宮有7尊百年以上軟身媽祖。軟身媽祖依人體比例塑造，全身關節皆可活動，內衣、外衣一應俱全，身著刺繡龍袍，足繫三寸金蓮，細膩非常。

奠安宮的後殿二樓供奉觀音佛祖，這尊觀音佛祖高4.2公尺，是以臺灣高山所產樹齡約1700年的檜木所雕成，法像莊嚴肅穆，是國內罕見的大型木雕神像，成了鎮廟之寶。

農曆三月是媽祖誕生的月份，往來北斗的進香團以大甲鎮瀾宮媽祖南下遶境規模最大，這個維繫一百多年的進香隊伍會過境北斗街。北上回鑾時，鎮內各宮廟伴隨大甲媽聖駕遶境北斗街，鞭炮聲此起彼落，熱鬧非凡。當晚大甲媽於奠安宮駐駕過夜，附近巷道皆是夜市攤販，恍若不夜城，堪稱是北斗鎮一年最熱鬧的時分，也將「寶斗三月迎媽祖」的盛況推到頂峰。