|
位於八卦山上的禾家牧場，每到週末假日都擠滿了遊客，可以說是距離市區最近的牧場了，所以頗受人歡迎。
禾家牧場面積1.5公頃，飼養150頭乳牛，中等規模面臨5年前全球經濟風暴，格外辛苦，負責人許榮吉找中部地區大學農業系指導，產製黑糖紅豆、脆皮冰淇淋及鮮奶烤布丁等多種口味鮮奶產品，牧場一隅開闢休閒庭園，全面轉型，留給遊客深刻印象。
近年流行鮮奶火鍋、鮮奶牛軋糖，禾家牧場跟進，平日外賣鮮奶饅頭，假日遊客多，增賣山藥紅豆鮮奶、鮮奶火鍋等熱食，自產乳製品每份5元至200元，遊客到牧場參觀區看乳牛吃牧草、小牛喝牛奶，回庭園區享用鮮奶食品，行程僅半天，相當輕鬆。
| 
