四君子之一的菊花，自古即是文人雅士筆下的好題材，而愛菊最有名的莫過於陶淵明，他的「采菊東籬下，悠然見南山。」名句，讓菊花的名氣歷久不衰，菊花也成了有德君子高風亮節、超凡脫俗隱逸者的象徵。
菊花在重陽應節而開，所以有「節花」之名。由孟浩然《過故人莊》：「待到重陽日，還來就菊花。」可知重陽節有賞菊的習俗。菊花為短日植物，具有感應光週變化的特性，可利用燈光照明，加長光照時間，來抑制花芽分化與發育，延遲開花讓枝幹長得更高一些，以拓展外銷市場。
花鄉田尾，因位於濁水溪八堡二圳灌溉「水田」的「末端」而得名，而公路花園則位於田尾鄉園藝特定區內，是全台灣最大的花卉樹木盆栽集散區，也是臺灣菊花生產規模最大、種植品類最多的地區，「菊花不夜城」是田尾公路花園最大的特色，要賞菊花，來田尾就對了！